Ето основните акценти от последното издание:
🎭 Златните икони на България
- Голямото интервю: Изповед на легендарната Татяна Лолова (чрез архивни спомени и непоказвани снимки, предоставени от семейството ѝ) за смеха през сълзи и големите приятелства в Сатиричния театър.
- Юбилей: Текст, посветен на Васил Найденов и неговите малко известни хобита извън сцената – как „Кеца“ релаксира в дома си и кои са малкото хора, които допуска до себе си.
- Спомен за Георги Парцалев: Разказ за неговата самота зад кулисите и защо никога не е успял да създаде семейство, въпреки любовта на целия народ.
🏥 Здраве и дълголетие
- Природна аптека: Рецепти с кокиче и подбел за справяне с пролетната умора и упоритата кашлица, типична за променливия февруари.
- Съвети от специалиста: Статия от водещ кардиолог за това как промените в атмосферното налягане влияят на кръвното и кои бабини илачи действително помагат за регулирането му.
🏠 Бит и Традиции
- Забравената София: Рубрика с архивни снимки на столицата от 60-те години – как са изглеждали „Витошка“ и „Лъвов мост“ преди десетилетия.
- Кулинарна носталгия: Рецепта за „Дунавски вълни“ и класическа домашна баница със заливка, изпратена от читателка от Плевен.
📜 История и Мистика
- Неразказано от архивите: Малко известни факти за царското семейство и живота на княгиня Мария-Луиза в изгнание.
- Съдби: Историята на обикновен българин, живял 104 години – какви са тайните на неговото дълголетие (спойлер: чиста храна и спокойствие).
Любопитно: В този брой има специално приложение с кръстословици и судоку, което е традиционен фаворит на по-възрастните читатели на вестника.
🎭 Актьорски спомени: Малко известното за Георги Парцалев
В този брой изданието отделя централно място на голямата самота на „краля на смеха“. Ето акцентите от очерка:
Ритуалът преди сцена: Парцалев винаги е носил в джоба си малко камъче от родния град Левски, което смятал за свой талисман. Преди всяко представление го стискал силно за късмет.
Мечтата за сериозна роля: Статията разкрива колко много е страдал актьорът от факта, че режисьорите го виждат само в комични образи. Той е мечтал да изиграе крал Лир, но така и не получава този шанс, докато е в разцвета на силите си.
Домът му – музей: Описани са детайли от софийския му апартамент, пълен с антики, икони и ценни предмети, които той е събирал с години. Вестникът подчертава, че въпреки целия този блясък, вечер той е предпочитал да остане сам с грамофона си.
🌿 Рецепта за здраве: Природна сила срещу пролетна умора
Тъй като февруари е месец на вируси и преход към пролетта, „Минаха години“ предлага изпитана рецепта от народната медицина за подсилване на имунитета и пречистване на кръвта:
„Еликсирът на дълголетника“ с коприва и орехи
Тази смес се препоръчва за хора, които се чувстват отпаднали или имат нисък хемоглобин.
Необходими съставки:
500 г чист пчелен мед (за предпочитане акациев или полифлорен).
100 г счукани орехови ядки.
50 г семе от коприва (продава се в аптеките или се събира от чисти места).
Сокът от 2 лимона.
Начин на приготвяне:
Всички съставки се смесват в стъклен буркан.
Разбърква се добре с дървена лъжица (никога с метална, за да не се окисли медът).
Оставя се да престои на тъмно и хладно място за 24 часа.
Прием:
Консумира се по една супена лъжица всяка сутрин на гладно, поне 30 минути преди кафето или закуската. Резултатите се усещат след първите 10 дни – тялото става по-тонизирано, а сънят се подобрява.
🏥 Съвет от старата школа за ставите
В рубриката за читателски писма е споделена и бърза „бабина“ компресия за болезнени колена:
Налагане на болното място с лист от прясно зеле, предварително леко начукан, за да пусне сок, и намазан с малко мед. Престоява се така цяла нощ, увито с вълнен шал.
В рубриката „Вкусът на детството“ от броя на „Минаха години“ от 17 февруари 2026 г., редакцията публикува една истинска класика, която всяка баба в България е правила в неделя сутрин.
Ето и подробностите за легендарния десерт:
🍰 Ретро рецепта:
Класическите „Дунавски вълни“
Този сладкиш е символ на домашния уют от 80-те години. Рецептата е предоставена от дългогодишна читателка от Плевен, която твърди, че тайната е в домашните яйца и истинското масло.
Продукти:
За тестото: 250 г меко масло, 200 г захар, 5 яйца, 350 г брашно, 1 бакпулвер, щипка сол.
За шарките: 2 с.л. какао и 1 буркан компот от вишни (добре отцедени).
За крема: 1 пакет нишесте „Ванилия“, 500 мл прясно мляко, 100 г захар, 150 г масло.
За глазурата: 100 г натурален шоколад и 50 г масло.
Начин на приготвяне:
Основата: Разбивате маслото със захарта до побеляване. Добавяте яйцата едно по едно, а накрая пресятото брашно с бакпулвера.
Ефектът „Вълни“: Разделяте сместа на две. Едната част остава светла, а в другата добавяте какаото. Разстилате светлата смес в тава, отгоре кафявата, а върху тях нареждате вишните (те ще потънат леко при печене и ще направят „вълните“). Пече се на 180°C.
Финалът: Когато сладкишът изстине, се намазва с ваниловия крем (смесеното нишесте с разбитото масло). Накрая се залива с разтопения шоколад и се прави вълнообразна шарка с вилица.
☕ Съветът на броя: Как да пием кафето си правилно?
В същия брой има и любопитна кратка статия за „кафето на старите столичани“:
Според текста, тайната на доброто храносмилане е да не се пие кафе веднага след обяд, а поне 40 минути по-късно, и задължително с чаша хладка вода, за да не се натоварва сърцето.
👵 Мъдрост от последната страница
Броят завършва с цитат на една от любимките на вестника – Стоянка Мутафова:
"Не се вземайте на сериозно! Животът е твърде кратък, за да се мусим. Смейте се на себе си, за да ви се смеят и другите от сърце, а не от злоба."
Няма коментари:
Публикуване на коментар