Показват се публикациите с етикет Списание BBC GoodFood. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Списание BBC GoodFood. Показване на всички публикации

петък, 22 януари 2016 г.

Списание BBC GOODFOOD БР. 153, Януари 2016 г.



Това е броят, с който можете да направите необикновен старт на новата 2016 година. Празнувайте именни и рождени дни, организирайте модерно парти със споделени ястия, пригответе вечеря за любимия човек, посрещнете гости с предварително приготвени и замразени ястия и десерти, а когато приключите с празниците, направете си седмица със здравословни ястия.

Рубриката Сезонът на този път напомня с подходящи идеи, че Празниците продължават - Еленчета от маслено тесто, Запечен камамбер и пръчици, увити в бекон, Щолен мъфини, Кейк с мак и клементини.

Рубриката Уикенд предлага да организирате Модерно парти със споделени ястия. Вижте рецептите на четирима кулинарни автори, изгряващи звезди през 2015 г.: Шухи – топла салата с цвекло и гъби, Празнично руло с плънка, Салата с черен и бял ориз и печена тиква с кимион, Хлебен пудинг с крем пунш. Пригответе меню Само за двама - Салата с омар, зелен боб и радикио, Пълнена патица с портокали, Картофени рьощи кексчета със салвия, Желе с червено вино, Ябълкови тарти от Шинон. А за Неделно събиране може да подготвите Крокети от пащърнак и Говеждо филе в сос с червено вино. Пригответе и замразете, така ще посрещнете гости без никакви притеснения. Вижте предложенията за Испански шишчета, Тостове Нисоаз, Фахитас с пилешко, Наденички с вино и кестени, Тарта с печени сладки картофи, лук и козе сирене, Луксозен рибен пай, Мексикански такоси с накъсано свинско, Маринован червен лук, Мек карамелен пудинг, Сладкиш Аляска.

Рубриката Всеки ден ще ви помогне да приготвите 10 лесни Зимни вечери - Дал с тиква и леща, Чапати с яйце и бекон, Пилешки кесадили с манго салца, Картофи Хаселбак, Запържено свинско с лайм и кашу, Сьомга с орехи и салата с магданоз, копър и кейл, Гриловано пиле с пюре от едамаме, Лингуини с кестени и бекон, Салата с хариса скариди и топъл нахут с тахан, Хлебчета с поширано яйце, пастърма и авокадо. И още нещо Топло и вкусно - Телешко месо в червено вино с лук. А накрая създайте Комфорт и радост с два лесни десерта - Най-добрият ябълков кръмбъл, Пудинг с хляб и масло.

Рубриката Здравословно предлага на вашето внимание интервю с д-р Десислава Абаджиева за здравословното хранене. Хранете се добре и опитайте Минестроне с пуешко. Ако сте приключили с празниците, организирайте си Седмица със здравословни ястия - Ямайска супа с червен боб, Нудъли със сьомга и маринован джинджифил, Бургери с цвекло, фета и дресинг с хрян, Свинско с портокал, розмарин и намачкани броколи с грах, Пиле чипотле с царевица и чушки.

Рубриката УМЕНИЯ представя в Училище за готвачи Пай с червени боровинки.

В ТОЗИ БРОЙ ще намерите рецептите за Три коктейла за гости - Цитрусово уиски, Бяла зима, Шприцер с нар и розмарин.

Още вестници и списания

Участие в проучвания срещу заплащане

Времето в момента

Ads