понеделник, 21 ноември 2022 г.

Вестник Тема спорт - 21 ноември 2022 г.

Източник - Тема спорт

Вестник България Днес - 21 ноември 2022 г.

Източник - МГБ

 

След скандалите - оферта за "немски" кабинет. Партиите ги е страх да говорят за избори

Вестник 24 Часа - 21 ноември 2022 г.


Водещи заглавия:


Намирането на Сашко, вместо да изясни ситуацията, я направи още по-мистериозна


Подписаха договори за 76 км от новата магистрала от Русе до Велико Търново, ще струват над 1,4 млрд. лева


Производители: Сирене под 16 лева и кашкавал за по-малко от 24 лева вероятно са ментета


Райна Миткова, управител на EOS в България: В България хората плащат дългове с 16 дни забавяне - най-малкото в Европа


Истинската битка е за правото на фалшификации



Източник - МГБ
 

Внасяме за пенсия, но губим парите

Вестник Труд - 21 ноември 2022 г.



Водещи заглавия:


Чакаме сняг преди коледните празници


Боян Рашев, експерт по управление на околната среда и ресурсите, пред "Труд NEWS" : Европейската комисия изисква да унищожим капацитета си да произвеждаме ток


Машинният вот - път към третия свят


Разходи и рискове от приемането на еврото



Източник - вестник Труд
 

Вестник Мач Телеграф - 21 ноември 2022 г.

Източник - вестник Телеграф

 

Вестник Телеграф - 21 ноември 2022 г.

 



Водещи заглавия:


БСП ПРИЗОВА: ПРЕЗИДЕНТЪТ ВЕЧЕ ДА ВРЪЧИ ПЪРВИЯ МАНДАТ


Борисов иска публичен дебат за Изборния кодекс


Адв. Иван Марчев, председател на Асоциацията на дружествата, управляващи етажна собственост: Слагаме цедка на домоуправители измамници


Световно с леко горчив привкус

Източник - вестник Телеграф

неделя, 20 ноември 2022 г.

Вестник Сега - брой 46, 2022 г.

Източник - вестник Сега

 

Вестник Тема спорт - 19-20 ноември 2022 г.

Източник - Тема спорт


 

Вестник Телеграф - 20 ноември 2022 г.

Източник - Телеграф

Вестник Мач Телеграф - 20 ноември 2022 г.

Източник - Телеграф

събота, 19 ноември 2022 г.

Вестник България днес - 19-20 ноември 2022 г.

Източник - МГБ

Вестник 24 Часа - 19-20 ноември 2022 г.

Източник - МГБ

Лъжите на ПП ще ни струват милиарди

Вестник Труд - 19-20 ноември 2022 г.


Четете още във вестникa:


Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов: Няма да се откажем от хартиената бюлетина

Удължават ниския ДДС за ресторанти

Източник - вестник Труд


 

Вестник Телеграф - 19 ноември 2022 г.

Източник - Телеграф

Вестник Мач Телеграф - 19 ноември 2022 г.

Източник - Телеграф

петък, 18 ноември 2022 г.

Вестник България Днес - 18 ноември 2022 г.

Източник - МГБ

 

След цените на жилищата и наемите удариха тавана

Вестник 24 Часа - 18 ноември 2022 г.



Четете още във вестникa:

Величкият епископ Сионий, игумен на Бачковския и на Троянския манастир: Българите стават по-вярващи - дори младежи, нарочени за невъзпитани чакат с часове пред иконите на Божията майка

Източник - МГБ
 

Цените на цигарите ще стигнат 10 лева

Вестник Труд - 18 ноември 2022 г.

Четете още във вестникa:

България е №1 по ръст на продажбите на нови коли

Владислав Горанов, бивш финансов министър ред "Труд news": Бюджетната сметка за 2023 г. започва от 11 млрд. лв. дефицит и 15 млрд. лв. дълг

Източник - вестник Труд
 

Вестник Мач Телеграф - 18 ноември 2022 г.

Източник - вестник Телеграф

 

"Активни потребители" : Сиренето на пазара съдържа над 60% вода

 Най-изложени на риск от фалшифициране са прокдуктите под 14 лв. за килограм





В сиренето на пазара у нас има твърде много вода. Това показват резултатите от последното проучване на Българската национална асоциация "Активни потребители", пише сайта DarikNews.bg. От тестваните 48 марки сирене при 35 водното съдържание е над 60%, а от тях в 12 е дори над 70%. 

"Нарасналото водно съдържание активира нежелателни химични процеси в млечните продукти. При тях се образуват вредни, а понякога и токсични и канцерогенни химични съединения. Такъв проблем има от 10 години",  информират от асоциацията. 

"Изразено в проценти, 73% от сирената са оводнени, а 25% са свръховоднени", уточняват от "Активни потребители". Рекордьор е продукт, който съдържа 86,95% вода. "Това е невиждана стойност в българската и световната практика", възмущават се от асоциацията. 

При евтините марки водата е повече, показва проверката на асоциацията. Логично е при по-евтините водата да е повече. При 34 евтини марки (с цена под 14 лева), оводнени са 29 (85%), а от тях 10 (29%) са с вода над 70%. При по-скъпите сирена оводнените са два пъти по-малко – общо 6 (43%), от тях 2 (14,3%) са свръховоднени.

Имитиращи продукти се предлагат като сирене, е другата установена практика при проучването на "Активни потребители". Общо при 6 селектирани проби е определено съдържание на немлечни мазнини.

"Количеството на водата в сиренето е изключително важен показател, защото от него зависят биологичните и физико-химичните му свойства. Малка промяна в съдържанието на вода може да доведе до драстични изменения в качеството и безопасността", категорични са от "Активни потребители", като допълват: 

"Нарасналото водно съдържание активира нежелателни химични процеси в млечните продукти. При тях се образуват вредни, а понякога и токсични и канцерогенни химични съединения. Колкото повече е водата, толкова по-бързо протичат тези реакции и нарастват рисковете за потребителите."

В сирената обикновено се развиват млечно-кисели бактерии и се подтискат болестотворните такива. Промяната в съдържанието на водата измества равновесието между бактериите и позволява растежа на нетипичини за сиренето микроорганизми. Някои от тях може да са патогени, опасни за здравето на потребителите, уточняват от асоциацията, като  допълват: "За да се задържи водата в сиренето се използват редица химикали и ензими, всичките нетрадиционни за млечните продукти. Дори когато са разрешени за влагане в други храни, не е напълно ясно дали са подходящи за сирене".

Резултатите на "Активни потребители" :











Участие в проучвания срещу заплащане

Популярни публикации

Времето в момента

Ads